Onion Ring

this is the onion ring that i made today for breakfast

Ingredient (3-4 pax)

2 onions

7 ts wheat flour

2 ts corn flour 

1/2 ts (small) baking powder

1/2 ts (small) sugar

salt

pepper/black pepper powder 

1/4 ts (small) chili powder

1 egg

125 ml fresh milk

Step

Bawang besar dikupas kulit dan hiris bulat setebal 1 cm.

dan leraikan menjadi gegelang

Satukan kesemua bahan2 kering di dalam mangkuk dan kacau rata.

setelah dicampurkan, ambil 1/3 tepung tadi dah asingkan ke pinggan lain

Satukan susu dan telur di dalam mangkuk berasingan dan kacau sedikit.

Tuangkan campuran susu ke dalam adunan tepung (2/3) dan kacau hingga sebati

golekkan bawang yg telah dicelup kedalam campuran susu tadi ke dalam campuran tepung

Gorengkan bawang tersebut di dalam minyak yg banyak (tenggelam)