Makanan berkolestrol tinggi

Untuk kebanyakan individu sihat, makanan kolesterol tinggi mempunyai kesan yang kecil kepada paraskolesterol darah. Justeru itu, makanan berkhasiat – sepertitelur, organ-organ (seperti hati, ginjal, jantung), daging,udang, ikan bilis, sotong dan produk tenusu – bolehdimasukkan dalam diet yang seimbang sekiranya diambilpada kadar yang sederhana.

Berhati-hati jika memakanotak kerana ia mempunyai kandungan kolesterol yangsangat tinggi (dua kali kandungan kolesterol dalam telur).